American Pale Ale (APA) allgrain ölset

Gyllende, fruktig och frisk pale ale

Logga in för att recensera produkt
Artikelnr:100307
American Pale Ale
(APA) är en gyllende, fruktig och förfriskande Pale Ale med frisk karaktär av amerikansk humle. Beskan är mellan en Pale Ale och en India Pale Ale. Ölet passar bra till kraftig mat eller som sällskapsdryck. 
399 SEK
-+
8i lager
BeskrivningTeknisk infoTillbehörSupportRecensioner
Beskrivning
American Pale Ale är ett av våra bästsäljande ölkit 


Stil: Amerikansk Pale Ale

  • ABV: ca 6,0%
  • Förväntat OG: ca 1.058
  • Förväntat FG: ca 1.012
  • IBU: 35 - måttlig beska
  • EBC: 11 - gyllengul
Beräknat för 25 liter vört i jäskärlet

Innehåller 6,7 kg krossad malt:

  • 6,0kg Pale Ale malt(~7 EBC) 
  • 0,6kg Cara-malt (~30 EBC) 
  • 0,1kg Vetemalt (~4 EBC)
Humle:
  • 40g Cluster  
  • 80g Cascade  
  • 60g Cascade
Jäst: 

  • 2 paket Lallemand BRY-97 Am. West Coast

Tillvägagångsätt:

  • Mäsktemperatur: 67°C i 60 minuter
  • Koktid: 60 min
  • Humlen tillsätts enligt beskrivningen på påsarna
  • Jästemperatur: ca 20°C
Tillsätt 6 gram socker per liter öl vid flaskning och kolsyrejäs vid 20-28°C i ca 14 dagar, sätt sedan flaskorna kallt. Använd ca halva sockermängden vi naturlig kolsyrejäsning på fat. 

Länk till detaljerad beskrivning här.

Våra all-grain set med krossad malt är utvecklade och testade av oss och produceras i vår produktionsanläggning i Grimstad, Norge. Vi har kross, blandningsmaskiner och paketeringsmaskiner där vi producerar 60 ölkit per batch. All humle vägs enligt receptet och vakuumpackas i egna påsar så det bara är att klippa upp påsen och tillsätta humlen. Det följer också med torrjäst. 

Teknisk info

Produktinformasjon

Tillverkare Ølbrygging AS


Tillbehör
Support
Recensioner
Logga in för att recensera produkt
1610
Varan finns på lager.
Varan är beställd från leverantör och leveransdatumet är bekräftat.
Obekräftat - Kontakta kundcentret på post@amentio.se för förväntat leveransdatum.
Varan måste beställas från leverantör.
Varan befinner sig på fjärrlager
Varan är beställd från leverantör, men leveransdatum är inte bekräftat.
Varorna beställs från vår leverantörs lager.
Obekräftat - Kontakta kundcentret för närmare information.