Belgisk wit allgrain ölset

Veteöl med apelsin och koriandersmak

Logga in för att recensera produkt
Artikelnr:100312
Belgisk Wit är ett friskt veteöl med apelsin och koriandersmak. Belgisk wit är ett smakfullt öl utan att det är för starkt. En törstsläckare och ett fantastiskt matöl - speciellt till fisk och skaldjur.
369 SEK
-+
20+i lager
BeskrivningTeknisk infoTillbehörSupportRecensioner
Beskrivning
Belgisk Wit är ett friskt veteöl med apelsin och koriandersmak. Belgisk wit är ett smakfullt öl utan att det är för starkt. En törstsläckare och ett fantastiskt matöl - speciellt till fisk och skaldjur. 


  • ABV: ca 5,0%
  • Förväntat OG: ca 1.049
  • Förväntat FG: ca 1.011
  • IBU: 14 - liten beska
  • EBC: 8 - ljus halmgul
Beräknat för 25 liter vört i jäskärlet

Innehåller 5,5 kg krossad malt:

  • Pilsner Malt  
  • Vete Malt
  • Veteflingor
Humle:
  • 15g Perle
  • 25g Saaz

Andra tillsatser: 
Pomeransskal och korianderfrö (korrianderfröna krossas i en mortel innan dom tillsätts)
Båda medföljer i setet. 

Jäst: 

  • Mangrove Jack’s Belgian Wit M21 (ev. Fermentis Safbrew T-58)

Tillvägagångsätt:

  • Mäsktemperatur: 65°C i 60 minuter
  • Koktid: 90 min
  • Humlen tillsätts enligt beskrivningen på påsarna
  • Jästemperatur: ca 20°C
Tillsätt 8 gram socker per liter öl vid flaskning och kolsyrejäs vid 20-28°C i ca 14 dagar, sätt sedan flaskorna kallt. Använd ca halva sockermängden vi naturlig kolsyrejäsning på fat. 

Länk till detaljerad beskrivning här.


Våra all-grain set med krossad malt är utvecklade och testade av oss och produceras i vår produktionsanläggning i Grimstad, Norge. Vi har kross, blandningsmaskiner och paketeringsmaskiner där vi producerar 60 ölkit per batch. All humle vägs enligt receptet och vakuumpackas i egna påsar så det bara är att klippa upp påsen och tillsätta humlen. Det följer också med torrjäst. 



Teknisk info

Produktinformasjon

Tillverkare Ølbrygging AS


Tillbehör
Support
Recensioner
Logga in för att recensera produkt
1635
Varan finns på lager.
Varan är beställd från leverantör och leveransdatumet är bekräftat.
Obekräftat - Kontakta kundcentret på post@amentio.se för förväntat leveransdatum.
Varan måste beställas från leverantör.
Varan befinner sig på fjärrlager
Varan är beställd från leverantör, men leveransdatum är inte bekräftat.
Varorna beställs från vår leverantörs lager.
Obekräftat - Kontakta kundcentret för närmare information.