Grain Whirlpool och Aeration Brewing Paddle
fäst i en borrmaskin och få 3 funktioner.
- Använd den för att skapa en virvel (whirlpool) i vörten under kylning. Tillsätter du humle under nedkylningen (vanligtvis när vörten håller 80-90 C) ger virveln ökad exponering och bättre utbyte från humlen.
- Skapa en virvel mot slutet av kylningen. Rotationseffekten gör att humle och trub rester samlas in i en "kon" på botten av bryggkärlet, och mindre av detta flyttas med till jäskärlet.
- Efter att vörten har flyttats till jäsningskärlet kan du använda den för att syresätta vörten, och piska in luft (och därmed syre), vilket ger bättre tillväxt och levnadsförhållanden för jäst.
Grainfather Whirlpool och Aeration Brewing Paddle är perfekt för alla 3 funktioner. Bladen med hål bidrar till cirkulation och "piska" in luft i vörten
OBS! 1: Kom ihåg att desinficera all utrustning som kommer i kontakt med vörten efter det att kylningen har börjat.
OBS! 2: Använd inte detta efter att jäsningen har påbörjats. Syre i denna fas kommer att förstöra din öl (oxidera).