86 Dagar tog det för Thomas Cooper att ta sig från England till Australien. Den resan hedras i detta extraktkit. Dock kommer inte detta kitet ta dig 86 dagar utan snarare 3 veckor.
En frisk pilsner med mild sötma och lite örtiga toner från humle. Rejäl skumkrona med lätt bittert avslut. Perfekt till sommaren och ha som ''husets'' lager hemma.
Denna 1,7 kg ölsats ger dig ca 23 liter öl på knappa 3 vol-% om du inte tillsätter något annat. Vill du ha ökad smak, fyllighet och alkoholhalt rekommenderas det extra maltextrakt och/eller jästillsats. Bryggvolymen förblir densamma, men smak, styrka och fyllighet förbättras avsevärt.
Grundreceptet anger 1,7 kg Int. Mexican Cerveza och 1 kg Brew Enhancer alternativt 1 kg bryggsocker. Då blir alkoholhalten ca 5 %
Antal liter färdig produkt: ca. 23 liter
Alkoholprocent: Ca 5%, om du tillsätter 1 kg dextros eller 1,2 kg maltextrakt.
Beska: 36 IBU
Färg: ljust
Rekommenderad jästemperatur: 11-20°C
Jäst: Ingår i paketet
Ingredienser : Maltextrakt från kornmalt, humle, torkad bryggerijäst.