Callista är en relativt ny smak och aromhumle från Hüll i Tyskland. Med sin låga alfasyra, stora arom och smak så passar den perfekt för sena givor i koket samt för torrhumling. Callista ger smak av aprikos, passionsfrukt, röd grapefrukt och röda bär vilket passar i allt från små mängder i en modern lager till stora mängder i en fruktig IPA.
Lupulin-humle är en extra koncentrerad humlepellets. Läs mer längre ner på sidan.
Ursprungsland: Tyskland
Användningsområde: Arom & Smak
Arom/smak: aprikos, passionsfrukt, röd grapefrukt och röda bär
Motsvarande humlesorter: Hallertau Tradition
Vanligt förekommande i ölsorterna: Pale Ale, IPA och APA.
Faktisk alfasyra och LOT-nummer anges på påsen.
HVG Lupulinator™
This product has just one goal: to enhance aromas. It is not a new product in its own right, given that we have been producing highly
enriched pellets since 1975. What is the difference between a LupulinatorrTM pellet and a conventional Type 45 pellet? The selection
process of the whole hops, the degree of enrichment of hop ingredients and the strength of the pellets.
Why choose Lupulinator™ pellets?
All our experience in assessing batches of hops and in producing enriched pellets has been fed into this product line. Our team of experts
selects the top grades of a variety of the vintage from countless batches to deliver exactly what creative brewers need: concentrated aroma
that is typical of the variety. The guiding principle behind enrichment is quality over quantity. The pelleting process for LupulinatorTM pellets
is particularly gentle in order to make them easier to use on the cold side.