BrewZilla är ett av de mest sålda bryggverken i världen, och har hjälpt till att skapa prisbelönta öl i alla länder där den har varit tillgänglig!?
Den helt nya BrewZilla Generation 4.0 från Kegland är designad för att vara en kompakt bryggenhet som kan köras från ett enda 220-240V-uttag.
Med det integrerade styrsystemet RAPT kopplat till WIFI har du möjlighet att sätta upp profiler, fördröja uppvärmning, fjärrstyrning och mycket mer. Denna enhet är idealisk för alla som vill ta steget in i all grain bryggning, samtidigt som man vill ha full kontroll över batchen från början till slut.
RAPT-appen kan laddas ner här:
Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=io.rapt
iOS: https://apps.apple.com/th/app/rapt/id1573192994
Funktioner i BrewZilla 4.0:
Konkav botten
Generation 4 kommer med en ny design där botten är konkav, med utlopp för pump och kran i mitten. Det betyder att du får ut varenda droppe utan att behöva luta enheten åt sidan. Det gör också enheten bättre lämpad för CIP-rengöring!
Falskbotten för filtrering mot pumpen
BrewZilla-enheterna levereras med en falskbotten som används för filtrering mot pump och utlopp. Detta stoppar 95 % av humlematerial, maltrester, proteinrester och liknande från att sugas in i pumpen, så att risken för en igensatt pump minskar avsevärt jämfört med liknande apparater där detta inte ingår.
Ultra Low Watt Density
Värmeelementen i BrewZilla är designade för att ge en så mjuk uppvärmning som möjligt utan att få punkter i enheten där vörten bränns vid. Detta gör det mycket lättare att brygga ljus öl, eftersom du ofta kommer att få en viss grad av karamellisering under kok på bryggverk utan denna funktion. Det gör också rengöringen mycket lättare, eftersom det blir mindre som fastnar på elementen.
RAPT / WIFI
Den nya Generation 4-modellen är den första bryggenheten som kan anslutas till RAPT-portalen (https://app.rapt.io/). RAPT låter dig spåra, registrera och övervaka dina bryggningar online. Detta minskar behovet av handskrivna anteckningar från din bryggdag avsevärt eftersom allt görs automatiskt. RAPT-portalen låter dig också fjärrstyra apparaten, så att du kan börja förvärma vatten eller helt enkelt övervaka bryggprocessen medan du gör något annat. Den enkla inställningen för bryggprofiler låter dig lägga in i varje steg, med full kontroll så att du väljer om det ska fortsätta automatiskt, eller aktiveras manuellt genom att trycka på en knapp på enheten. Du kan också ställa in aviseringar så att du får ett meddelande när det är klart för nästa steg.
Bluetooth RAPT Gateway
Kegland arbetar kontinuerligt med att utveckla ytterligare utrustning som använder bluetooth (BLE) för att skicka signaler, inklusive ytterligare termometrar och andra sensorer som kommer att vara kompatibla med bryggverket. Styrenheten på enheten är inställd med möjlighet att para ihop enheten direkt med sådana extra moduler när de kommer. Detta öppnar upp för ännu bättre temperaturkontroll, samt bättre överblick i spårning såsom temperaturen på lakvattnet i en annan apparat.
Förbättrad design under apparaten
BrewZilla 4.0 har fått en rejäl översyn under apparaten jämfört med tidigare modeller. All elektronik är nu gömd i en förseglad låda, medan pumpen och anslutningarna är fritt åtkomliga utan att behöva skruva loss bottenplattan. Detta gör det mycket enklare om du behöver tillgång till pumpen för rengöring. BrewZilla 4.0 är även utformad så att du själv kan välja om utloppet till kranen ska gå via pumpen eller inte genom att flytta på anslutningarna nedan.
RAPT-kontroll med färgskärm
Den nya styrenheten är försedd med en lättavläst färgdisplay. Styrenheten kan kopplas bort från apparaten, vilket gör rengöringen enklare. En stor fördel med generation 4 är att styrenheten har flyttats till toppen av enheten, och du kan luta den uppåt om du vill. Du kan också placera kontrollenheten någon annanstans än på enheten om du vill.
RAPT-enheten får regelbundet nya uppdateringar direkt över WIFI. Detta görs helt enkelt med ett knapptryck om enheten upptäcker en ny firmwareuppdatering finns tillgänglig. Allt styrs nu härifrån, det finns inte längre extra brytare för element och pumpar på enheten.
Tvåstegs Maltpipa
Maltpipan på BrewZilla 4 är 30% större än på den tidigare modellen, vilket gör att det finns plats för mer malt än tidigare. Den är utformad med 2 krokar på sidan, så att man vid lyft kan ställa in höjden på 2 olika nivåer. Detta har flera fördelar: Det är mer ergonomiskt då man kan lyfta i två steg, att successivt öka höjden ger en effektivare avsilning, och den lämpar sig bättre för att brygga mindre batcher där det räcker att lyfta den halvvägs upp.
Effekt 65L version: 3500W (2000W+1000W+500W) EU 220V