BrewZilla Gen 4 100L är designad för att vara ett kompakt enkärlssystem för hemmabryggning med hela 6600W, som kommer med trefasanslutning. Med kapacitet att göra batcher upp till 90L är detta det största kompakta bryggverket som levereras av KegLand!
Med det integrerade styrsystemet RAPT kopplat till WIFI har du möjlighet att sätta upp profiler, fördröja uppvärmning, fjärrstyrning och mycket mer.
RAPT appen kan laddas ner här:
Android
iOS
Egenskaper for BrewZilla Gen 4:
Trefasanslutning
BrewZilla 100L har 3 st 2200 W värmeelement, och levereras därför med trefas 10/16A. OBS trefas-handsken som levereras monterad med enheten är 32A, en 16A 3-fas-handske medföljer i paketet.
25W magnetpump
BrewZilla 100L kommer med en kraftfull 25W pump integrerad, som tål upp till 120°C.
Konkav botten
Generation 4 kommer med en ny design där botten är konkav, med utlopp för pump och kran i mitten. Det betyder att du får varenda droppe utan att behöva luta enheten åt sidan. Det gör också enheten bättre lämpad för CIP-rengöring!
Falskbotten för filtrering innan pumpen
BrewZilla-enheterna levereras med en falskbotten som används för filtrering innan pump och utlopp. Denna stoppar 95 % av humlematerial, maltrester, proteinrester och liknande från att sugas in i pumpen, så att risken för igensatt pump minskar avsevärt jämfört med liknande apparater där denna inte ingår.
Ultra Low Watt Density
Värmeelementen i BrewZilla är designade för att ge en så mjuk uppvärmning som möjligt utan att få områden i bryggverket där vörter bränner fast. Detta gör det mycket lättare att brygga ljusa öl, eftersom du vörten inte karamelliseras under kokning som den gör på bryggverk som saknar denna funktion. Det gör också rengöringen mycket lättare, eftersom det bränner fast mycket mindre i botten.
RAPT / WIFI
Den nya Generation 4-modellen är det första bryggverket som kan anslutas till RAPT-portalen (https://app.rapt.io/). RAPT låter dig spåra, registrera och övervaka dina bryggningar online. Detta minskar behovet av handskrivna anteckningar från din bryggdag avsevärt eftersom allt görs automatiskt. RAPT-portalen låter dig också fjärrstyra apparaten, så att du kan börja förvärma vatten eller helt enkelt övervaka bryggprocessen medan du gör något annat. Den enkla inställningen för bryggprofiler låter dig gå in i varje steg, med full kontroll så att du väljer om det ska fortsätta automatiskt, eller aktiveras manuellt genom att trycka på en knapp på enheten. Du kan också ställa in aviseringar så att du får ett meddelande när det är klart för nästa steg.
Bluetooth RAPT Gateway
Kegland arbetar kontinuerligt med att utveckla ytterligare utrustning som använder bluetooth som t.ex. termometrar och andra sensorer som kommer att vara kompatibla med bryggverket. Styrenheten på enheten har möjlighet att para ihop enheten direkt med sådana extra moduler när de kommer. Detta öppnar upp för ännu bättre temperaturkontroll, samt en bättre överblick i övervakning såsom temperaturen på lakvatten i en annan enhet.
Förbättrad design under bryggverket
BrewZilla 4.0 har fått en rejäl översyn under bryggverket jämfört med tidigare modeller. All elektronik är nu gömd i en förseglad låda, medan pumpen och anslutningarna är fritt åtkomliga utan att behöva skruva loss bottenplattan. Detta gör det mycket enklare om du behöver tillgång till pumpen för rengöring. BrewZilla 4.0 är även utformad så att du själv kan välja om utloppet till kranen ska gå via pumpen eller inte genom att flytta på anslutningarna nedan.
RAPT-kontroll med färgskärm
Den nya styrenheten är försedd med en lättavläst färgdisplay. Styrenheten kan lätt tas bort från bryggverket, vilket gör rengöringen enklare. En stor fördel med generation 4 är att styrenheten har flyttats till toppen av enheten, och du kan luta den uppåt om du vill. Du kan också placera kontrollenheten någon annanstans än på bryggverket om du vill. RAPT-enheten får regelbundet nya uppdateringar direkt över WIFI. Detta görs helt enkelt med ett knapptryck om enheten upptäcker en ny firmwareuppdatering finns tillgänglig. Allt styrs nu härifrån, det finns inte längre extra brytare för element och pumpar på enheten.
Tvåstegs maltpipa
Maltpipan är utformad med 2 krokar på sidan, så att man vid lyft kan ställa in höjden på 2 olika höjder. Detta har flera fördelar: Det är mer ergonomiskt då man kan lyfta i två steg, att successivt öka höjden ger en effektivare avskärmning, och den lämpar sig bättre för att brygga mindre partier där det räcker att lyfta den halvvägs upp.
Specifikationer:
Diameter: 77 cm
Höjd: 55 cm
Volym (totalt): 107 liter
Max strömförbrukning: 6600W (3x 2200W)
Pump: 25W, max lyfthöjd 3,4m. max flöde 19L/min
Maltpipa volym: 72 liter
Malt maxkapacitet: cirka 23-25 kg
Vikt: 20 kg