Texas Bock BBQ Lager er inspirert av amerikansk grillkultur og den tyske bock-tradisjonen. Oppskriften gir et lyst og balansert lagerøl med rund maltprofil og lett sødme. Et håndverksbrygg utviklet for å speile smaken av bål, røyk og god mat i sommermånedene.
Se vårt stort utvalg av BBQ utstyr her

Ølsettet er beregnet for 20L til gjæring.

I oppskriftsarket som følger med er det mulig å klippe ut label ferdig laget for Bishop Tap Handle!

Stil: Münchener Helles

Alkoholprosent: ca. 6,4%. Forventet OG: ca. 1.063. FG: ca 1.014
IBU: ca. 24 – moderat bitter. Farge: 11 EBC - gyllengul

Innholder 6 kg knust malt:

Malt: Pilsnermalt, munchenermalt, lys melanoidin
Humle: Magnum og Tettnang
Gjær: Mangrove Jack's M76 Bavarian Lager

Meskes på 68°C i 60 minutter. Kokes i 60 minutter. Humlen tilsettes i henhold til beskrivelse på humleposene.
Gjæres på ca. 11°C.

Tilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig.
CO2 volum på fat: ca 2,4 - Se kullsyretabell her

Link til detaljert beskrivelse og veilledning, A4 utskriftsformat 
Link til oppskriften i Brewfather