Hel kardemumma. Används i matlagning, bakning och för smaksättning av te, kaffe, julöl med mera.
Förvaras torrt och svalt.
Ursprung: Guatemala
100% økologisk og naturlig dyrket hele nellikspiker (Caryophyllus aromaticus) fra Egypt.
Nellik har en rik og varm smak og en aroma av kamfer og pepper. Kryddernellik har lange tradisjoner i kjøkken fra f.eks. Kina, Hellas, India, Russland og Skandinavia og er også en ingrediens i det populære kinesisk five-spice krydder.