OBS: Datum 25/10

Nu har du möjlighet att delta i ett felsmaksseminarium med Nan Albertson från Beer Lab. Nan är ett välkänt namn i bryggeribranschen och har disputerat i mikrobiologi och forskat i både Sverige och USA. Det är inte många som slår henne på fingrarna när det kommer till felsmaker och dess uppkomst.

Nan kommer presentera de vanligaste förekommande felsmakerna som kan uppstå inom ölbryggning. Du kommer få smaka på alla felsmaker i höga doser i ett neutralt öl för att förstå hur de smakar och uppfattas. Nan kommer även gå igenom hur dessa uppstår och hur vi kan göra för att undvika dessa felsmaker.

Sjukt intressant oavsett om du är nybörjare eller rutinerad bryggare.

Vi bjuder på lättare tilltugg och lovar trevlig stämning!

Datum: 25/10
Tid 15-19
Plats: I vår butik på Aspholmsvägen 4 i Örebro