En klassisk kombination. Den robusta Cabernet Sauvignon druvan ger struktur och smak och mörka frukter. Merlot rundar av tanninerna och syran, och ger en fruktigare smak. Resultatet är en förträfflig blanding av mörka frukter och svarta vinbär med en hint av örter och mandlar. Munnen fylls av smaker som körsbär, örter och kaffe.
En koncentrerad och sömlös blandning av silkesmjuka tanniner
Sötma: 0/10
Fyllighet: 4/5
Ek: 2/3
Vinsatsen innehåller:
• 14 liter druvmustkoncentrat
• Druvskal
• Ek
• Vinjäst
• Klarningsmedel
• Stabiliseringsmedel
• Etiketter
• Instruktioner på engelska och franska
Cabernet sauvignon är en rödvinsdruva som odlas i många länder, men utmärker sig bäst i lite svalare klimat och magra jordar som i Frankrike, Italien och delvis i Kalifornien. Druvan har sitt ursprung i Bordeaux i Frankrike där den ofta blandas med andra druvtyper för att ge mer balans och komplexa viner. Druvorna den blandas med är då helst Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec, Merlot eller Carmenère.
Merlot är en av de klassiska druvorna i Bordeaux där den främst förknippas med de fantastiska vinerna från St Emilion och Pomerol. Dess popularitet har ökat under de senaste decennierna och Merlot odlas nu i stora delar av världen, inte minst i USA, Australien och Chile.
Winexpert LE™-kollektionen innehåller begränsade upplagor av viner av anmärkningsvärd kvalitet.
Utforska världens mest enastående vinregioner med denna exceptionella serie som hyllar det unika, det spännande och det allra bästa – från klassiska sorter till exceptionella blandningar.
Detta är det mest eftertraktade och populära kit för vinframställning i hemmet, det är ett unikt globalt äventyr som du inte vill missa.