Belgisk IPA är en stil där humlen ska harmonisera med en tydlig karaktär av belgisk jäst. Här ger fruktigheten från belgisk jäst kombinerat med humlen en karaktär av skog och bär. Passar bra till kryddig mat.
Alkohol: cirka 7,0%
Förväntat OG: cirka 1.062
Förväntat FG: cirka 1.008
IBU: cirka 40
Färg: Cirka 11 EBC - gyllengul
Innehåller: 5.7 kg krossad malt
Pale ale och vete
Humle: Magnum och Simcoe
Jäst: SafAle BE-256
Mäskas på 65°C i 60 minuter.
Kokas i 60 minuter. Humlen tillsätts enligt tidsangivelsen på respektive påse.
Jäs på cirka 25°C