Castle Malting CHÂTEAU BISCUIT - ger en distinkt lättrostad smak med toner av bröd och kexliknande toner till ölet. Ger en svagt brun färg.
Användning upp till 25% men innehåller inga egna enzymer så behöver mäskas.
Färg: 45-55 EBC
Producent: Castle Malting, Belgien