Garvsyra (Tannin) – Perfekt för att ge ditt röda vin mer strävhet och karaktär!

Om ditt vin känns för mjukt och saknar spänning, är garvsyra lösningen. Genom att tillsätta tannin kan du förvandla ett alldagligt vin till något mer intressant och smakrikt. Garvsyran tillför en behaglig strävhet och lyfter fram vinets struktur.

Tannin från sötkastanjens trä. Förutom att ha bouquet-förstärkande egenskaper har den även en stabiliserande effekt på antocyaner (röda pigment). Tillsätts bäst i början av jäsningen. Dosering: 1-3 g/10 liter.

Vikt 1 kg.