Saaz er en edelhumle, det vil si at de dyrkes sånn de opprinnelig ble funnet. Saaz er mest kjent for å være en viktig brikke i den tradisjonelle Tsjekkiske pilsner med sin gjenkjennelige unike smak.

Aroma/Smak:
Mild urtearoma, lett krydret, blomstret.

Bruksområde:
Smak, Aroma

Alternativ humle:
Sterling, Lublin

Anbefalte ølstiler:
Pils, lager.

Tips til humlekombinasjoner:
Saaz, Celeia.
Saaz, Magnum.

Opprinnelsesland: Tsjekkia
Årgang: 2023
Alfasyreinnhold: 3,1%
Forpakningsstørrelse: 100 gram

Forpakning:
Humlen er skånsomt oppveid, nitrogenflushet  og forseglet i lystett aluminiumsbelagt forpakning for optimal holdbarhet.
Flushing med nitrogen fortrenger oksygen som ellers ville forringet kvaliteten på humlen. Denne metoden senker oksygeninnholdet i posen til 0,6-0,8% oksygen som er meget bra for bevaring av kvalitet/smak/aroma. Humleposen oppbevares kjølig ved >4grader celsius.

Åpnet pose klemmes sammen og lukkes med ziplock for videre oppbevaring i kjøleskap.

Les mer om humle her: Råd & Tips - Humle