Delbar gjærlås
Denne gjærlåsen kan tas fra hverandre, noe som gjør den enkel å rengjøre og vedlikeholde. Den fungerer på samme måte som en vanlig gjærlås, men har noen praktiske fordeler sammenlignet med den tradisjonelle S-formede varianten.
Siden gjærlåsen kan demonteres er den betydelig enklere å rengjøre. Den lager også svært lite lyd under gjæring – vanligvis bare en svak tikking i stedet for den tydelige «ploppingen» mange er vant til fra S-formede gjærlåser.
Du kan også koble en slange på røret i midten og lede gassen ut under kraftig gjæring. Den andre enden av slangen settes i en bøtte med vann. Dette fungerer som en såkalt blow-off løsning og er spesielt nyttig ved øl som utvikler mye skum, typisk ved kraftige øl eller når gjæringskaret er fylt godt opp.
Bruk slange med innvendig diameter på ca. 12 mm (1/2"), for eksempel en vanlig hageslange.