Et elegant juleøl med norsk malt fra Jærmalt og norsk gjær fra Kveik Yeastery. Fargen er mørk og smaken som årstiden, full av forventning og overraskelse.
Julegått passer utmerket til høytidens tradisjonelle matretter.

Ølsettet er beregnet for 20L til gjæring.
I oppskriftsarket som følger med er det mulig å klippe ut label ferdig laget for Bishop Tap Handle!

Stil: Winter Seasonal Beer

Alkoholprosent: ca. 6,3%. Forventet OG: ca. 1.062. FG: ca 1.014
IBU: ca. 28 – moderat bitter. Farge: 28 EBC - kobberfarget

Innholder 6,1 kg knust malt:

Malt: JærMalt Pale Ale, Chateau Melano, Caramel 200 
Humle: Magnum og East Kent Goldings
Gjær: K.22 Stalljen Kveik

Meskes på 67°C i 60 minutter. Kokes i 60 minutter. Humlen tilsettes i henhold til beskrivelse på humleposene.
Gjæres på ca. 20°C.

Tilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig.
CO2 volum på fat: ca 2,4 - Se kullsyretabell her

Link til detaljert beskrivelse og veilledning, A4 utskriftsformat 
Link til oppskriften i Brewfather