Lite Pilsner er utviklet som en lett pilsner med lavt innhold av karbohydrater - kun 1 g per 100 ml. Brygget med tyske humletyper Perle og Hallertau Mittelfrüh for et rent og balansert uttrykk. En moderne tolkning av klassisk pilsnerstil, med fokus på friskhet og letthet.

Ølsettet er beregnet for 20L til gjæring.
I oppskriftsarket som følger med er det mulig å klippe ut label ferdig laget for Bishop Tap Handle!

Stil: Lav-karbo Pilsner

Alkoholprosent: ca. 5%. Forventet OG: ca. 1.035. FG: ca 0.997
IBU: ca. 15 – lite bitter. Farge: 6 EBC - lys halmgul

Innholder 3,3 kg knust malt:

Malt: Pilsnermalt, Chateau Acid
Humle: Perle og H. Mittelfrueh
Annet: Amigase Mega L
Gjær: Lallemand LalBrew Diamond Lager

Meskes på 63°C i 60 minutter. Kokes i 60 minutter. Humlen tilsettes i henhold til beskrivelse på humleposene.
Gjæres på ca. 11°C.

Tilsett 7g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig.
CO2 volum på fat: ca 2,6 - Se kullsyretabell her

Link til detaljert beskrivelse og veilledning, A4 utskriftsformat 
Link til oppskriften i Brewfather