Fercubator (tidigare Ferminator) säkerställer jäsning vid en exakt och stabil temperatur. Vid rumstemperatur (20 °) Fercubator kan sänka temp. till 0 ° och höj den till 50 °*.

Det är till exempel möjligt att jäsa lager och lageröl vid låg temperatur eller öl med många önskade estrar vid hög temperatur.

Fercubator håller temperaturen konstant under hela jäsningsprocessen och kan naturligtvis justeras efter önskemål. En enhetlig jäsningstemperatur säkerställer att oönskade smaker undviks och att jästen går i dvala.

Kyl- / värmeenhet

Vid rumstemperatur (20 ° C) kan Fercubator sänka temperaturen till 0 ° C och höja den till 50 ° C*.

Området för temperaturkontroll är + -0,5 ° C, dvs. att temperaturen måste vara + -0,5 ° C utanför den inställda temperaturen innan Fercubator börjar reglera.

•  Sänker temperaturen ner till 20 ° C i förhållande till omgivande temp*.
•  Höjer temperaturen upp till 30 ° C i förhållande till omgivande temp*.
•  Den inbyggda fläkten cirkulerar luften för enhetlig temperatur genom hela enheten.
• Styrenheten är enkel att programmera och visar aktuell och inställd temperatur.
• Temperaturgivare med 2 meter kabel.
•  Temperatursensorn kan monteras antingen på eller i jäskärlet med en termowell och därigenom mäta vätskans exakta temperatur.
•  Maxförbrukning: 75 Watt, standby: 1 Watt.

Ljudnivå

Fläktens hastighet kan justeras i tre nivåer genom att trycka på fläkthastighetsknappen:

Hög: 51 dB
Medel: 47 dB
Låg: 43 dB

40 dB motsvarar ett lugnt bibliotek eller fåglar som sjunger ute i trädgården.
50 dB motsvarar ett tyst kontor eller tyst tal.

Storlek Fercubator Basic:

Utv. mått: 560 L x 560 B x 651 H
Indv. mått: 436 L x 436 B x 531 HP

Passar bl.a. till:

30 L. Jästhink
30 L. FermZilla Flatbottom
29 L. Kegmenter

Med expansionsmoduler (tillbehör) kan du modifiera din Fercubator till dessa mått och egenskaper:

Fercubator med 1 expansionsmodul:

Utvändig dimension: 56 cm x 56 cm x 87,1 cm
Invändig dimension: 43,6 cm x 43,6 cm x 75 cm
Plats för 30L Fermzilla All Rounder, 3x19L Corneliusfat, 29L Kegmenter

Fercubator med 2 expansionsmoduler:

Utvändig dimension: 56 cm x 56 cm x 109,1 cm
Invändig dimension: 43,6 cm x 43,6 cm x 97,1 cm
Plats för 27/35L Fermzilla, 60L Fermzilla All Rounder, 4x19L Corneliusfat (reservation för att alla corneliusfat inte har samma diameter)

Fercubator med 3 expansionsmoduler:

Utvändig dimension: 56 cm x 56 cm x 131,1 cm
Invändig dimension: 43,6 cm x 43,6 cm x 119,1 cm
Plats för 55L Fermzilla

* Testat med Fercubator Basic vid en rumstemperatur på 20 ° C, vid användning av expansionsmoduler. kan en extra kyl- / värmeenhet behövas.