Castle Malting Château Wheat Blanc - Vetemalt.
Huvudingrediens I Weissbier och belgisk Wit. Vetemalt har en lättare smak än kornmalt och något friskare. Ger vanligtvis en bättre skumstabilitet.
Användning upp till cirka 35% av maltgivan.
Färg: Max 5.5 EBC
Producent: Castle Malting, Belgien