B80pro - vårt flaggskepp, är en kompromisslöst bryggverk byggd för entusiaster.
- 90 liters tankvolym och 20 kg maltkapacitet.
- 30-80 liter kokvolym för hög flexibilitet
- 6kW värmeelement (2x3kW) med två strömförsörjningar ger snabb uppvärmning och kok.
- Hög noggrannhet med 2 digitala sensorer.
- Konisk botten och tömning i botten för enkel rengöring.
- Kraftfull kontrollenhet med 7 "pekskärm, Wifi och Bluetooth 4.2.
B80pro har 80 liter kokvolym och ca. 20 kg maltkapacitet. Den är utrustad med en kraftfull pump, där hastigheten justeras steglöst via pekskärmen. Vörten cirkuleras i ett rör i mitten av kärlet. Pumpen är fäst med TC-anslutningar och är lätt att ta bort för rengöring.
Maltpipan har krokar som fälls ut under lyft, så att du kan lyfta upp det med båda händerna.
Lakning sker utan rör och slangar utanför bryggverket. Ett rör som placeras ovanpå mittenröret följer med maltkorgen upp och lyfter samtidigt spridarlocket så att du kan spola från en extern vattentank.
Med B80pro behöver du inte vända bryggverket upp och ner för rengöring. Röret i mitten kan tas bort, och enheten kan enkelt tvättas med en borste / svamp, och allt rinner ut i en hink eller direkt i avloppet.
Bryggverket har två digitala temperaturgivare, en i botten och en i pumpkretsen. Den maximala statiska avvikelsen för sensorerna är ± 0,5 ° C. Sensorerna kan kalibreras individuellt av användaren för maximal noggrannhet. Sensorerna har en noggrannhet på 0,1 ° C. Det är också möjligt att ansluta en tredje sensor för att övervaka returvört efter kylning.
Med kraftfulla värmeelement på totalt 6kW (230V) säkerställer du snabb uppvärmning. Under kok inaktiveras PID-styrningen av temperatur och användaren kan steglöst justera värmeeffekten för full kontroll över koket. Enheten kan ställas in på en maximal effekt om 10A, 13A eller 16A, så att maximal effekt aldrig överstiger din säkring.
Alla utlopp är 34 mm TC-kopplingar för maximal flexibilitet utan läckage. Som standard levereras en 3-vägs ventil på höger sida för cirkulation och tömning. Dessutom finns en 3-vägs ventil i botten av bryggverket för pumpkretsen och tömning / kylning. Alla slangar är livsmedelsgodkända silikonslangar i måtten 16x25mm.
Kontrollenheten är specialutvecklad och har elektronik av hög kvalitet. Programvaran utvecklas ständigt med många nya funktioner.
Specifikation
- Storlek utan förpackning: 67,5 (h) x 62 (b) x 62 (d) cm
- Storlek med en sidoventil: 67,5 (h) x 72 (b) x 62 (d) cm
- Storlek med två sidoventiler: 67,5 (h) x 82 (b) x 62 (d) cm
- Förpackningsstorlek: 83 (h) x 62 (b) x 62 (d) cm
- Totalvikt utan förpackning: 27,5 kg
- Totalvikt med förpackning: 34 kg
- Tankstorlek: Ø50 cm, höjd 46 cm
- Tankvolym: 90 liter (rekommenderad maximal kokvolym - 80 liter)
- Storlek på maltrör: Ø42 cm, höjd 42 cm
- Volym maltrör: 58 l
- Rekommenderad maximal maltkapacitet: 20 kg
- Minsta vätskenivå: 25 l
- Byggmaterialpanna: 1,0 mm rostfritt stål (SS304)
- Värmeelement: 230 V, 6000 W (2x3000 W) (två matningskablar)
- Pump: 24 VDC borstlös, max 25 l / min, max lyfthöjd 4,5 m, rostfritt stålhuvud, steglös hastighetskontroll via pekskärm
- Styrenhet: ARM Cortex M4 180mhz, 7 "pekskärm
- Anslutningar: WiFi 802.11 b / g / n, Bluetooth 4.2, MicroSD
- Slangar: 16x25 mm silikon, livsmedelsgodkänd
Ingår:
- Komplett bryggverk med styrenhet, pump, bottengivare, värmeelement och lock
- Maltpipa med handtag och krokar
- 1 filter i sträckmetall
- 1 st 3-vägs ventil
- Temperaturgivare med adapter för pumpkrets
- 5 st TC 34 mm klämmor med packningar
- 3 st TC 34 mm blindbricka
- 1 st dykrör, kort typ
- 1 mäskningshatt för spridning av vört
- 1 st lakningsrör
- 150 cm 16x25 mm silikonslang
- 1 st TC 34 mm till 19 mm slangadapter
- O-ringar för mittrör och dopprör
- Strömkabel, 2 meter (2 st)