FRESH WORT KIT! - För dig som vill brygga öl av hög kvalité men inte har tid eller plats för helmaltsbryggning. I detta kitet får du med dig värdigkokt vört som du enbart tillsätter jäst, jäser och sedan buteljerar. Snabbt, enkelt och gött!
Läs mer om Fresh Wort Kit här
Plötsligt jul
Har du glömt bort eller skjutit på ditt julöl iår igen? Frukta ej, här är lösningen.
Plötsligt jul är en American Amber med härlig röd färg och maltig smak, perfekt för jul. Snabbt att brygga, snabbt att jäsa och behöver ingen direkt lagring.
Stil: American Amber Ale
Alkoholprocent: ca. 5,8%.
IBU: ca. 35 – medel bitterhet. Färg: 28 EBC - Koppar
Innehåller färdigbrygd vört för 20 liter öl
Se recept här
Instruktioner:
- Häll vörten i ett jäskärl
- Toppa upp med rent, kallt vatten till 20 liter totalvolym.
- Tillsätt jästem
- Sätt dit jäslås
- Jäs så nära som möjligt den temperaturen som anges i receptet.
Inkludert:
Jäst: Lallemand LalBrew Nottingham
Jäs på ca. 18°C.
Tilsätt 6g socker på liter öl när ölet sätts på flaska, och låt kolsyrejäsa vid 20-28°C i ca 14 dager.
CO2 volym på fat: ca 2,4 - Se kolsyretabell här