Gozney Dome är en professionell utomhusugn konstruerad för att användas av både proffs och amatörkockar.
Oöverträffad kvalité och många matlagningsmöjligheter.

Stek, rök, ångbaka eller använd som en klassisk ugn. Kommer snabbt upp i temperatur och bra isolering gör att temperaturen håller länge.

Multi-fuel

Finns det något häftigare än att baka pizza, bröd eller kött med öppen låga. I din Gozney Dome kan du välja om du vill elda med äkta vara (ved) eller köra på smidigheten med gasol. Gozney Dome funkar med båda bränslerna.

Egenskaper:

• Digital termometer
  Ha full kontroll på temperaturen i din ugn med den digitala termometern. Visar digitalt den aktuella ugnstemperaturen.
• Innovativ ventilation
  Ger en bra luftström genom ugnen som ger bra förutsättningar för vedelning. Kontrollerad värmeeffekt från start till slut.
• Oslagbar värmeisolering
  30mm stengolv och en tät hålrumsisolering gör att ugnen snabbt kommer upp i temperatur och håller temperaturen länge.
• Integrerad ångfunktion
  Skapa högre fuktighet i ugnen för exempelvis brödbakning. Detta ger en bättre gräddning och härlig krispig skorpa på ditt bröd
• Tillkopplingsport för extrautrustning
  Gozney planerar att släppa roliga tillbehör framöver. bland annat utrustning för kallrökning och pelletsbränning.
• GozneyShield™
  Ugnen kan användas utomhus året runt tack vare dess keramiska skyddsbeläggning. Extremt stryktåligt, vattenavvisande och UV-beständig.

   Vad ingår?

• Gozney Dome Pizzaugn
• Avtagbar pipa och huva
• Tillkopplingsport för extrautrustning
• Digital termometer, displayenhet och batterier
• 2 stk temperaturprober för stektermometer
• Luftregleringsventil och askuppsamlare
• Användarmanual
• Integrerad gasbrännare och regulator
• Upptändningsmodul och regleringsvred

   Varför välja Gozney?

Oslagbar kvalité och finish
Alla Gozney-produkter är av professionell kvalité och är designad utan kompromisser för bästa möjliga resultat i matlagingen.

Enkel att använda
Gör vedeldad matlagning så enkelt som möjligt med en Gozney. Tänd upp, låt ugnen bli varm sen är det bara köra. Vill du ha det ännu enklare så kör du på gasol istället- Tänd din ugn med gasol. Vänta 30 minuter och börjar sedan laga din mat.

Stor mångsidighet
Stek, rök, ånga eller baka. laga pizza, bröd, efterrätter eller kötträtter direkt i din Gozney. Funkar både som pizzaugn eller en helt vanlig ugn. Du väljer.

Produkt spec:

Utvändiga mått: 660mm H x 630mm D x 732mm W
Invändiga mått: 190mm H x 470mm D x 550mm W
Max temperatur: 500ºC
Vikt: 58kg (endast ugn) / 68kg (med emballage)
Bräsnletyp: Ved och gas
Stengolv: 30mm cordierite-sten
Isolation: Non-carcinogenic and water soluble insulation manufactured from calcium and magnesium silicate fibres.