Maize Flakes

Majsflingor säck - 20 Kg

2-4 EBC - Flaked Torrefied Maize

Artikelnummer: 111946

Maize Flakes

Majs används i stor utsträckning vid produktion av amerikansk pilsner. I vissa av dessa lageröl kan majs utgöra upp till 50 % av maltblandningen. Vid bryggning av ljusa öl kan majs användas för att ge ett ännu ljusare öl än om man enbart använder korn i maltblandningen.

499 SEK
-+
1i lager
BeskrivningTeknisk infoTillbehörAlternativSupportRecensioner
Beskrivning

Majsflingor

Används i produktionen av amerikansk lager. I vissa sorter kan andelen majs vara upp till nästan 50% av maltgivan. Majs används för att få en ljusare och mindre smakrik öl. Majs är relativt neutral i smaken och ger en liten hint av majs i ljusa öl. '

 

Majsflingorna är värmebehandlade och kan därför användas direkt i mäsken.

Beroende på leverantör kan produkten också kallas Flaked Torrefied Maize.


Levereras på helsäck om 20 kg
Färg: Cirka 2 - 4 EBC

Teknisk info


Tillbehör
Alternativ
Support
Recensioner