En flexibel underjäst jäst som kan jäsa under antingen kalla eller varma förhållanden. Producerar rena lageröl med låg svavelhalt och låg diacetyl, vilket möjliggör snabb jäsning och kortare mognadstider.

Lämplig för alla typer av lager, jäst under antingen kalla eller varma förhållanden.

Utjäsning: Hög (78-84 %)

Flockning: Medium (3/5)

Användningsanvisningar: Strö innehållet direkt på maximalt 23 l. (6 US Gal) vört. Lämplig att jäsa vid 10-25 °C (50-77 °F) men för optimala resultat jäs vid 10-20 °C (50-68 °F).

Förvaringsrekommendation: Förvaras under 10°C (50°F). Förvara i kylen.