Dette ekstraktsettet tar utgangspunkt i en black lager og benytter et mørkt maltekstrakt kombinert med lagergjær og Hallertau-humlepellets. Råvarene er satt sammen for å gi et uttrykk i tråd med den tradisjonelle lagerstilen med et mørkere maltpreg.

Antall liter ferdig produkt: ca 23 liter
Alkoholprosent: ca 5%

Til dette ekstraktsettet vil du i tillegg trenge 1 kg sukker for å oppnå ønsket alkoholprosent. Det anbefales å benytte Muntons Beerkit Enhancer, evt 1 kg dextrose (druesukker) eller 1 kg vanlig hvitt sukker.