FRESH WORT KIT! – För dig som som vill brygga god öl, men inte har tid eller plats för All Grain bryggning.

Vi har nu nöjet att presentera en helt ny serie produkter för den svenska marknaden. Här har vi kort förklarat bryggt ölsetet åt dig, så att du bara behöver jäsa och tappa upp ölen.

 
Crushable IPA Fresh Wort Kit:
Detta är en IPA med en balanserad maltprofil och måttlig beska.

Receptet är utformat för att skapa ett ljust och humledrivet öl med tydliga inslag från moderna humlesorter. Humlesorterna Nectaron och Citra bidrar med toner av tropisk frukt och citrus, medan maltbasen ger en ren och balanserad profil.
Ölet är jäst med Pomona-jäst, som är känd för att framhäva humlekaraktären och komplettera de fruktiga tonerna från humlen.

Resultatet är en IPA med en utpräglad humleprofil, måttlig fyllighet och balanserad beska.

Stil: Hazy IPA

Alkoholprocent: ca. 6.3%.
IBU: ca. 50 –  över medel bitter. 
Färg: 9 EBC - halmgul

Innehåller färdigbryggd vört för 20 liter öl
 

Instruktioner:
1. Häll vörten i ditt jäskärl
2. Fyll på rent vatten till en total volym av 20 liter.
3. Tillsätt jäst
4. Sätt på locket och jäslås
5. Följ de medföljande instruktionerna angående den rekommenderade jäsningstemperaturen

Inklusive:

Jäst: Lallemand LalBrew New England
Torrhumle: BRU-1 och Citra

Jäs på ca. 20°C. Tillsät torrhumlen enligt beskrivning på påsarna. 

 
Tillsätt 6g socker per liter öl när ölet tappas på flaska och låt det kolsyra vid 20-28°C i ca 14 dagar innan du ställer det svalt.
CO2 volym per fat: ca 2,5 - Se kolsyretabell här