13902 13902 13902

Kölsch allgrain ölset

Klassisk Tysk ljus ale

Artikelnr:100331
Kölsch är en klassisk Tysk ljus ale. En lättdrucken, pilsner liknande öl. 
299 SEK
-+
1 i lager
BeskrivningTeknisk infoTillbehörSupportRecensioner
Beskrivning
Kölsch är en klassisk Tysk ljus ale. En lättdrucken pilsner liknande öl. 

Stil: Kölsch
  • ABV: ca 5,5%
  • Förväntat OG: ca 1.049
  • Förväntat FG: ca 1.007
  • IBU: 28 - liten beska
  • EBC: 7 - halmgul

Beräknat för 25 liter vört i jäskärlet

Innehåller 5,5 kg krossad malt:

  • Pilsner Malt 
  • Vete Malt 
  • Vienna malt

Humle:

  • Hallertau Magnum
  • Hallertau Tettnang

Jäst: 

  • 2 paket Mangrove Jack's M44 West Coast

Tillvägagångsätt:

  • Mäsktemperatur: 64°C i 60 minuter
  • Koktid: 90 min
  • Humlen tillsätts enligt beskrivningen på påsarna
  • Jästemperatur: ca 20°C

Tillsätt 6 gram socker per liter öl vid flaskning och kolsyrejäs vid 20-28°C i ca 14 dagar, sätt sedan flaskorna kallt. Använd ca halva sockermängden vi naturlig kolsyrejäsning på fat. 

Länk till detaljerad beskrivning här.


Våra all-grain set med krossad malt är utvecklade och testade av oss och produceras i vår produktionsanläggning i Grimstad, Norge. Vi har kross, blandningsmaskiner och paketeringsmaskiner där vi producerar 60 ölkit per batch. All humle vägs enligt receptet och vakuumpackas i egna påsar så det bara är att klippa upp påsen och tillsätta humlen. Det följer också med torrjäst. 


Teknisk info

Produktinformasjon

Tillverkare Ølbrygging AS
Volum 25 liter


Tillbehör
Support
Recensioner
13902
Varan finns på lager.
Varan är beställd från leverantör och leveransdatumet är bekräftat.
Obekräftat - Kontakta kundcentret på post@amentio.se för förväntat leveransdatum.
Varan måste beställas från leverantör.
Varan befinner sig på fjärrlager
Varan är beställd från leverantör, men leveransdatum är inte bekräftat.
Varorna beställs från vår leverantörs lager.
Obekräftat - Kontakta kundcentret för närmare information.