Nu lagom till sommaren kommer är den här! Mango IPA är ett högt efterfrågat kit som äntligen finns hos oss. Detta recept har finjusterats flera gånger och nu är vi äntligen grymt nöjda med resultatet. Detta är ett perfekt sommaröl, med fräsch mangosmak!
Detta är en lätt och trevlig öl med vackert komponerad humle, som kompletterar mango och passionsfrukt perfekt!
Ölsetet lanseras som en serie av 3 varianter: Mango IPA, Pineapple IPA och Passion & Mango IPA. - Välj din favoritsmak!
Alkoholprocent: ca. 5,1 %. Förväntat OG: ca. 1 052. FG: ca. 1 013
IBU: ca. 16 - lätt / måttligt bitter. Färg: 9 EBC - halmgul
Innehåller 4,9 kg krossad malt:
Malt: ljus pilsnermalt, vetemalt, melano light, cara clair och havregryn
Humle: Azacca, Citra och El Dorado
Övrigt: Mango- och passionsfruktextrakt
Jäst: LalBrew Verdant IPA
Mäska vid 68°C i 60 minuter. Koka i 60 minuter. Humlen tillsätts enligt beskrivningen på humlepåsarna.
Jäs i ca. 20 °C.
Tillsätt 6g socker per liter öl när ölet tappas på flaska och låt det kolsyra vid 20-28°C i ca 14 dagar innan det ställs kallt.
CO2 volym per fat: ca 2,4 - Se kosyretabel här
Länk till receptet i Brewfather
