22185 22185

Vic Secret Single hop IPA allgrain ölkit

Australiensisk humle i sin bästa form!

Artikelnr:102765

Australiensisk humle i dess bästa form! Detta ölset ger dig en IPA proppfull av tropiska frukter på en solid maltkropp.

499 SEK
-+
9 i lager
BeskrivningTeknisk infoTillbehörLiknande produkterSupportRecensioner
Beskrivning

Australiensisk humle i dess bästa form! Detta ölset ger dig en IPA proppfull av tropiska frukter på en solid maltkropp. 


Beräknad för 20 liter vört till jäsning.

Alkoholprocent: ca. 6,2%. Förventat OG: ca. 1,058, FG: ca. 1,011
IBU: ca. 49 – bitterhet över medel.
Färg: ca 15 EBC - gyllengul

Innehåller 5., kg krossad malt:

Pale Ale malt, Munichmalt, Ljus karamellmalt
Humle:  Vic Secret
Jäst: Safale US-05, ett paket

Mäskas på 66°C i 60 minuter. Kokas i 60 minuter. Humlen tilsätts enligt beskrivning på humlepåsarna.
Jäses i ca. 20°C.

Tillsätt 6 gram socker per liter öl när ölet flaskas och låt karbonera vid 20-28°C i ca 14 dagar innan den sätts kallt.
Använd cirka halva sockermängden vid naturlig karbonering på fat.

 

Link til detaljert beskrivelse og veiledning, A4 utskriftsformat
Link til oppskriften i Brewfather

 



Alle våre All-Grain ølsett er utviklet og produsert ved vårt produksjonsanlegg i Grimstad.


Her har vi blandemaskiner, mølle og pakkemaskiner hvor vi pakker ca 60 ølsett pr batch. All humle veies i henhold til bruk, pakkes og vakuumeres i lystette poser for best mulig holdbarhet slik at det bare er å klippe opp posen og bruke innholdet. Det følger også med tørrgjær, der mengden følger produsentens anbefalinger.

Maltet er veid opp i henhold til oppskrift, for deretter å blandes homogent før maltet slippes i mølla og føres videre til vekt- og pakkemaskin. I pakkemaskinen blir mesteparten av luften sugd ut av posen med malt for å opprettholde en god holdbarhet. Til slutt samles alt i esker som merkes i henhold til innholdet.

Møllen kverner (skallknuser) maltet slik at det passer til de fleste bryggemaskiner som er på markedet, hvor det benyttes silbunn eller silkar. Graden av knusing passer også dersom du benytter meskepose (BIAB = Brew in a Bag). Utbyttet vi oppgir, dvs 72%, er erfaringstall ved brygging på Beer Brew 30. Utbyttet du selv oppnår vil være avhengig av ditt utstyr og din bryggeteknikk, og vi kan derfor ikke garantere en spesifikk OG.

Våre ulike ølsett har ulikt innhold og mengde malt, og det vil derfor være enkelte bryggemaskiner som ikke har plass til all maltet. Velger du å gå ut over produsentens anbefaling vil du kunne oppleve lavere utbytte (mindre OG) og du kan også oppleve såkalt «stuck mash» (silen går tett og sirkulering/avrenning blir vanskelig).

 


 


Her er produsentenes egne anbefalinger av maltmengde. Se for øvrig brukerveiledning til ditt bryggeutstyr med henhold til beregning av mengde vann i forhold til mengde malt.


Robobrew BrewZilla:

  • 35L: max 8 kg
  • 65L: max 16 kg

Beer Brew:

  • 30L: silkar max 8 kg, silbunn max 9 kg
  • 60L: silkar max 15 kg, silbunn max 16 kg

Grainfather:

  • 30L: max 9 kg
  • 70L: max 17 kg

Speidel Braumeister:

  • modell 10: max 2,8 kg
  • modell 20: max 6 kg
  • modell 50: max 13 kg

Brewtools:

  • B40pro: max 9 kg
  • B80pro: max 20 kg
  • B150pro: max 35 kg

 

Teknisk info

Produktinformasjon

Tillverkare Ølbrygging AS


Tillbehör
Liknande produkter
Support
Recensioner
22185
Varan finns på lager.
Varan är beställd från leverantör och leveransdatumet är bekräftat.
Obekräftat - Kontakta kundcentret på post@amentio.se för förväntat leveransdatum.
Varan måste beställas från leverantör.
Varan befinner sig på fjärrlager
Varan är beställd från leverantör, men leveransdatum är inte bekräftat.
Varorna beställs från vår leverantörs lager.
Obekräftat - Kontakta kundcentret för närmare information.