En klassisk exportpilsner med högkvalitativ Premium Pilsnermalt från Weyermann.
Ölkitet är beräknat att ge 20L vört till jäsning.
I receptet medföljer är en mall med för att få en färdig etikett till Bishop Tap Handle!
Stil: Export Pilsner
Alkoholprocent: ca. 5,8%. Forväntat OG: ca. 1.056. FG: ca 1.012
IBU: ca. 25 – medel bitterhet. Färg: 7 EBC - halmgul
Innehåller 5,2 kg krossad
malt:
Malt: Premium Pilsner, Cara Clair, Vetemalt
Humle: Magnum, Perle
Jäst: LalBrew NovaLager
Mäskas på 66°C i 60 minuter. Kokas i 60 minuter. Humlen tillsätts enligt beskrivningen på humlepåsarna.
Kan jäsas mellan 10 och 18 grader. NovaLager är framtagen för att tåla lite högre temperaturer än traditionella lagerjäster.
Tilsätt 7g socker per liter öl om du kolsyrejäser på flaska, och lå kolsyrejäsa vid 20-28°C i ca 14 dager.
CO2 volym på fat: ca 2,5 - Se kullsyretabell her
Link til detaljert beskrivelse og veilledning, A4 utskriftsformat
Link til oppskriften i Brewfather
