Fresh Wort Kit! För den som vill brygga god öl, men inte har tid eller plats för fullkornsbryggning.
Här har vi kort förklarat det bryggda ölsetet för dig, så att du bara behöver jäsa och knacka på ölen.
Bella Sera Italian Pilsner är ljus, lätt och förföriskt fräsch. Passar perfekt till italiensk pizza!
Denna italienska lager är bryggd med Eraclea-malt, som odlas i området kring staden Eraclea i norra Italien. Malten kännetecknas av sitt goda utbyte, härliga smak och goda skumbeständighet. Receptet innehåller även lite majs, vilket gör ölen ännu lättare och lättare, som en god medelhavsöl ska vara.
Stil: Italiensk Pilsner
Alkoholprocent: ca. 5,1 %.
IBU: ca. 31 – måttligt bitter.
Färg: 7 EBC - halmgul
Innehåller färdigbryggd vört för 20 liter öl
Instruktioner:
1.Häll vörten i ditt jäskärl
2. Fyll på rent vatten till en total volym av 20 liter.
3. Tillsätt jäst
4. Sätt på lock och jästlås
5.Följ de medföljande instruktionerna angående den rekommenderade jäsningstemperaturen
Inklusive:
Jäst: Lalbrew NovaLager
Torrhumle: Saaz och Tettnang
Jäs på ca. 20°C. Torrhumle tillsätts enligt beskrivning på humlepåsarna.
Tillsätt 6g socker per liter öl när ölet tappas på flaska och låt det kolsyra vid 20-28°C i ca 14 dagar innan du ställer det svalt.
CO2 volym per fat: ca 2,5