Perle är skapt som ett Sjukdomsresistent alternativ till Hallertau Mittelfrüh. En av de mest populära humlesorterna i Tyskland och fick över 3000 hektar odlingsareal i 2016.
Aroma/Smak:
Kryddig, pepprig, mint, trä och jordiga toner
Användningsområde:
Bitter, Smak, Arom
Alternativa humle:
Northern Brewer, Tettnanger, Hersbrucker, Hallertau Mittelfruh
Används vanligen i:
Weissbier, Belgisk strong ale, Lager, Pils, Kölsch.
Tips på kombinationer:
Perle, Saaz, Hallertau Mittelfruh.
Perle, Cascade.
Ursprungsland: Tyskland
Årgång: 2023
Alfasyra: 6,2%
Förpackningsstorlek: 100 gram
Humlen vacumförpackas i ljustät påse. Förvaras kylt
Les mer om humle her: Råd & Tips - Humle