Rakau är en fin aromatisk humle från Nya Zeeland, med explosiv tropisk karaktär. Man finner noter av passionsfrukt, fikon, aprikos, plommon, mango, päron med flera stenfrukter.
Passar bra till Pale Ale, IPA, Hoppy Lager och veteöl.
Alfasyra: 9-13%
Årgang: 2025
Ursprungsland: Nya Zeeland
Faktisk alfasyra anges på påsen.
Egenskap/änvändning: Dual-purpose (kan användas både som bitter- och aromhumle)
Mer info: https://brulosophy.com/2019/06/06/the-hop-chronicles-rakau-2018/