En överjäsande jäst lämplig för många typer av ale i alla styrkor. Jäser med en neutral jästarom för att säkerställa att maltens och humlens fulla karaktär framträder i varje öl.
Lämplig för IPA, Porter, Russian Imperial Stout med flera.
Utjäsning: Hög
Flockulering: Mycket hög
Bruksanvisning: Strö direkt på upp till 23 liter (6 US Gal) vört. För bästa resultat, jäs vid 16-22 grader C (61-72 grader F).
Förvaringsrekommendation: Förvara i kylskåp.