Ett jästnäringskomplex som stöder jästhälsa för att förbättra jäsningen av mjöd.
Autolyserat jästextrakt med dubbla användningsområden: för rehydrering och jäsning vid mjödtillverkning.
Jästnäringsämnen hjälper till att ge en optimal miljö för jäst att frodas i. Det ger en gladare, hälsosammare och snabbare jäsning. Användningen av jästnäring kan förbättra smaken, aromen och kvaliteten på slutprodukten.
Instruktion:
För stegrade näringstillsatser, tillsätt de nödvändiga näringsämnena i början av jäsningen och fortsätt att lägga till ytterligare näringsämnen efter behov under hela jäsningsprocessen enligt de specifika kraven i receptet.
Innehållsförteckning:
100 % jäst autolysat.
Batchstorlek:
Lämplig för batchstorlekar 3-9 liter, beroende på ABV, sötma och krav på jästkväve. Använd delar eller flera påsar efter behov.
Organiskt kväve:
Minst 4 % w/w YAN på torr basis
GMO-status:
GMO-fri
Nettovikt:
12 g (0,42 oz)