Ren och kraftfull jäsning – varje gång
Alcotec Turbojäst Pure 48 är en av de mest populära turbojästerna på marknaden, känd för sin snabba och rena jäsning. Den är särskilt framtagen för dig som vill ha hög alkoholhalt utan oönskade bismaker.

Två användningslägen – flexibel bryggning
Snabbjäsning: På bara 2 dagar kan du nå upp till ca 14 % alkohol.

Långsam jäsning:
Låt brygden gå i 5 dagar för att nå upp till 20 % alkohol.

Den unika sammansättningen gör att du kan välja mellan hastighet eller styrka beroende på behov.

Fördelar med Pure 48
Ren smakprofil: Minimal risk för bismaker tack vare optimerad näringsbalans.

Hög alkoholpotential: Upp till 20 % under rätt förhållanden.

Enkel användning: Innehåller både jäst och näringsämnen i en färdig blandning.

Pålitlig: Stabil jäsning även vid hög sockerhalt.

Användning
En påse räcker till 25 liter med ca 6–8 kg socker.

Håll jästemperaturen mellan 20–25 °C för bästa resultat.

Rör om noggrant i starten för att aktivera jästen.

Observera att destillering av jäst produkt är tillståndspliktigt i Sverige.