Magnesiumsulfat, MgSO4. Kallas även Epsomsalt eller bittersalt. 1 gram per 10 liter ökar saltnivåerna med 39 ppm sulfat och 10 ppm magnesium samt ökar hårdheten med 41 ppm. Magnesiumsulfat bör användas med försiktighet och det behövs sällan mer än 10 ppm i mäskvattnet.
Magnesiumheptahydrat. Helsäck.
Foodgrade (livsmedelsklassad).
Tillverkare kan variera.