White Labs WLP066 London Fog - som torrjäst
I samarbete med Lallemand kommer nu White Labs med denna jäst i 11 grams förpackningar.
Det är precis samma jäststam som färskjästen.
Perfekt jäst för NEIPA. Den lämnar lite restsötma och framhäver både malt och humlearom.
Utjäsning: 65-70%
Flockulering: Medium-Hög
Jästemperatur: 18-21°C
Alkoholtolerans: Medium