Citra är utvecklat av Hop Breeding Company (HBC) och introduceras på marknaden för första gången 2007. Citra (HBC 394) präglas av en hög alfasyra nivå tillsammans med hög total oljeinnehåll med en låg procent av co-humulone. Det är en av de mest använda aromhumle sorterna bland mikrobryggerier och ger distinkta smaker av citrus och tropisk frukt.
Ursprungsland: USA
Användningsområde: Arom & Bitter
Arom/smak: Grapefrukt, Passionsfrukt, Mango, Melon, Lime & Krusbär
Motsvarande humlesorter: Mosaic, Simcoe, Ekuanot, Galaxy eller Cascade
Vanligt förekommande i ölsorterna: NEIPA, IPA, APA & Modern Lager
Faktisk alfasyra och LOT-nummer anges på påsen.