34058 34058

Diamond Czech Lager allgrain ölkit

collab med Lallemand. Tjeckisk Pilsner

Artikelnr:104591

Diamond Czech Lager är ett ölkit utvecklat i samarbete med Lallemand Brewing.
Detta är en klassisk tjeckisk pilsner, med autentisk smak från Saaz-humle!

För bästa möjliga resultat rekommenderar vi att testa dekoktionsmäskning, då det ger lite extra komplexitet i smaken.

369 SEK
Beställd från leverantör
Obekräftat leveransdatum:
2022-02-04
BeskrivningTeknisk infoTillbehörLiknande produkterSupportRecensioner
Beskrivning

Diamond Czech Lager är ett ölkit utvecklat i samarbete med Lallemand Brewing.
Detta är en klassisk tjeckisk pilsner, med autentisk smak från Saaz-humle!

För bästa möjliga resultat rekommenderar vi att testa dekoktionsmäskning, då det ger lite extra komplexitet i smaken.
I ölkiten medföljer en lätt instruktion för dekoktionsmäskning. Det är inte svårt.
Det går också bra att hoppa över dekoktionsmäskningen.

Ölkitet är beräknat för 20 liter till jäsning.

Ur receptarket som följer med kan du klippa ut etiketter färdiga för Bishop Tap Handle!

 

Stil: Tjeckisk pilsner

Alkoholprocent: cirka 4,9%. Förväntat OG: cirka 1,047. FG: cirka 1,010
IBU: cirka 35 – moderat bitter. Färg: 7,5 EBC - halmgul

Innehåller 4,4 kg krossad malt:

Malt: Pilsnermalt, Munich malt
Humle: Magnum och Saaz
Jäst: Lallemand Diamond Lager


Mäskas på 65°C i 60 minuter*. Kokas i 90 minuter. Humlen tillsätts enligt beskrivning på humlepåsarna.
Jäses på ca. 11°C.

Tillsätt 6 g socker per liter öl när ölet flaskas, och låt kolssyrejäsa vid 20-28°C i cirka 14 dagar innan det ställs svalt.
CO2-volym på fat: crka 2,4 - Se kolsyretabell här.

 

Länk till detaljerad beskrivning och vägledning, A4 utskriftsformat 
Länk till receptet i Brewfather

 

Teknisk info

Produktinformasjon

Volum 20 liter


Tillbehör
Liknande produkter
Support
Recensioner
34058
Varan finns på lager.
Varan är beställd från leverantör och leveransdatumet är bekräftat.
Obekräftat - Kontakta kundcentret på post@amentio.se för förväntat leveransdatum.
Varan måste beställas från leverantör.
Varan befinner sig på fjärrlager
Varan är beställd från leverantör, men leveransdatum är inte bekräftat.
Varorna beställs från vår leverantörs lager.
Obekräftat - Kontakta kundcentret för närmare information.