Ett ölkit som inspireras av Australiens blond ale. Ljus malt bas, balanserad bitterhet och en bra humlesmak som inte tar över för mycket. Ett välbalanserat öl som flörtar mycket med Amerikansk Pale Ale.
Humlen Eclipse och Galaxy bidrar med tydlig fruktighet utan att ta över för mycket utan kompletterar malten snyggt.
Ölkitet beräknas ge ca 20 liter vört i jäshinken.
Stil: Blond Ale
Alkoholprocent: ca. 5,4%. Förväntat OG: ca. 1.050. FG: ca 1.009
IBU: ca. 16 – liten/moderat bitterhet. Färg: 9 EBC - halmgul
Innehåller 4,6 kg krossad malt:
Malt: Pilsnermalt, vetemalt och dextrin
Humle: Cascade, Galaxy, Eclipse
Jäst: Fermentis US-05