Perle skapades som ett sjukdomsresistent alternativ till Hallertau Mittelfrüh. En av dem mest populära humlesorterna i Tyskland och fick over 3000 hektar odlingsareal år 2016.

Aroma/Smak:
Kryddor, peppar, mint, träig/jordliga toner.

Användningsområde:
Bitter, Smak, Aroma

Alternativ humle:
Northern Brewer, Tettnanger, Hersbrucker, Hallertau Mittelfruh

Rekommenderade ölstilar:
Weissbier, Belgisk strong ale, Lager, Pils, Kölsch.

Tips på humlekombinationer:
Perle, Saaz, Hallertau Mittelfruh.
Perle, Cascade.

Ursprungsland: Tyskland
Årgång: 2024
Alfasyra: 6,6%
Förpakningsstorlek: 100 gram

Förpakning:

Humlen vägs försiktigt, kvävgaspolas och förseglas i ljustäta aluminiumbelagda förpackningar för optimal hållbarhet. Spolning med kvävgas förtränger syre som annars skulle försämra humlens kvalitet. Denna metod sänker syrehalten i påsen till 0,6–0,8 % syre vilket är mycket bra för att bevara kvalitet/smak/arom. Humlepåsen förvaras svalt vid <4 grader Celsius