Lillelördag - Session Hazy IPA
Allgrain, 25 liter
Sitter som en smäck mellan lättöl och starköl på 4,5%. Fruktig, mäktig och en hel del humle. Perfekt både till vardags men även på fest eller hela jävla tiden egentligen.
Klassisk humlekombo med citra och mosaic.
Ölkitet är beräknat för 25 liter vört i jäshinken.
Stil: Session IPA
Alkoholprocent: ca. 4,5%. Förväntat OG: ca. 1.047. FG: ca 1.013
IBU: ca. 29. Färg 6,3 EBC
Innehåller 4,7 kg
krossad
malt:
Malt: Bestmalz Pilsner. Bestmalz Vetemalt, Crisp Naked Oat
Övrigt: Maltodextrin 300g
Humle: Citra, Mosaic
Jäst: Verdant IPA
Mäskas på 65°C i 60 minuter, Kokas i 70 minuter. Humlen tillsätts enligt medföljande beskrivningen.
Jäser på ca. 18-22°C.
Tilsätt 5 g. socker per liter öl när ölet sätts på flaska, och låt kolsyras vid 20-28°C i ca 14 dagar.
CO2 volym på fat: ca 2-2,2.