CellarScience HEFE Ale Yeast 15g
Hefe från ScellarScience är en jäst som ger ölet de klassiska tonerna av kryddnejlika och banan som eftersträvas i veteöl. Den passar utmärkt för tyska veteöl och Hefeweizen. Jästen har ett jästemperaturintervall på 15–25 °C och behöver inte rehydreras före användning; tillsätt den helt enkelt direkt i vörten – ingen syresättning krävs.
Egenskaper:
- Jästemperatur: 15 - 25°C
- Utjäsning: 80 - 91%
- Alkoholtollerans: ca 10% ABV
- Dosering: 0,5 - 1g/L (50 - 100g/hL)
- Flockulering: Låg
Från tillverkaren
Our passion is developing products that help empower your creative vision. We believe that the Vintner, Brewmaster, or Distiller has a massive impact on the final product. We believe in a hands-on approach. We believe that taking advantage of science in the cellar, brewery, or crushpad helps develop unique, amazing flavors. Our satisfaction is tasting your creation. .
We are just getting started. We will keep seeking out and developing the best transformative ingredients available. We will make sure they are affordable with informative descriptions and clear directions. We will help provide solutions.
You keep making amazing beverages that help create social connections and bring joy to the world.
Together we’ll go far,
CellarScience Team